Kámen na pizzu Cadac Pro 40 průměr 33 cm pro Safari Chef s taškou béžový

Originální šamotový kámen na pečení Cadac Pro 40 o průměru 33 cm a tloušťce 12 mm v přírodním béžovém provedení, určený pro kompaktní plynové grily řady Safari Chef, Grillo Chef a další kompatibilní kempingové i domácí grily a trouby. Je vyroben z vysoce kvalitního porézního kordieritového šamotu, který efektivně pohlcuje přebytečnou vlhkost z těsta a rovnoměrně rozvádí naakumulované teplo po celé ploše, což zajišťuje dokonalé upečení křupavé pizzy, focaccie, chleba i koláčů.Více informací

Obvykle do 14 dnů od objednání

Obj. číslo:

301752

Hmotnost:

2,53 kg

1 005,87 Kč

831 Kč bez DPH

Součástí balení je praktická ochranná textilní taška na zip, která chrání kámen před poškozením při přepravě v karavanu a kempu.

Hlavní přednosti:

• Špičkový porézní kordierit pro okamžitý odvod vlhkosti a dosažení autentické křupavé kůrky.
• Vynikající akumulace a rovnoměrné sálání tepla eliminující spálení či nedopečení těsta.
• Velkorysý průměr 33 cm přesně padnoucí do oblíbených kempingových grilů Cadac.
• Zesílená tloušťka 12 mm pro vyšší tepelnou setrvačnost a odolnost vůči tepelným šokům.
• Všestranné využití pro pečení tradiční pizzy, chlebových placek, baget i sladkého pečiva.
• Dodáváno včetně polstrované transportní tašky pro bezpečné skladování na cestách.

Technické specifikace a parametry

Typ produktu

Kámen na pečení pizzy a pečiva s taškou

Značka a modelová řada

Cadac Pro 40

Průměr kamene

Ø 330 mm (33 cm)

Tloušťka materiálu

12 mm

Barevné provedení

Béžová (přírodní odstín šamotu)

Materiálové provedení

Žáruvzdorný kordieritový šamot odolný vůči extrémním teplotám

Kompatibilní zařízení

Plynové kempingové grily Cadac (Safari Chef, Grillo Chef), běžné plynové grily a trouby

Kategorie dílu

Kempingové grily, plynové vařiče a příslušenství pro grilování Cadac

Využití

Pečení křupavé pizzy, chleba, dalamánků a slaných i sladkých koláčů v kempu

Rozsah dodávky:

• 1× Šamotový kámen na pizzu Cadac Pro 40 (Ø 33 cm, tloušťka 12 mm)
• 1× Ochranná textilní úložná taška se zipem
(Upozornění: Plynový gril Cadac, sázecí lopatka na pizzu ani kráječ nejsou součástí balení.)

Doporučení k předehřevu, pečení a údržbě:

• Správný předehřev: Kámen vkládejte vždy do studeného grilu a zahřívejte jej postupně pod zavřeným víkem po dobu cca 10–15 minut, aby se rovnoměrně prohřál v celém objemu.
• Prevence přilepení: Těsto před položením na kámen lehce poprašte hrubou krupicí nebo kukuřičnou moukou; nikdy nepoužívejte pečicí oleje ani tuky přímo na šamotový povrch.
• Čištění bez chemie: Šamot je vysoce nasákavý materiál – nikdy jej nemyjte saponátem ani nenechávejte odmočit ve vodě; připálené zbytky po vychladnutí oškrábejte dřevěnou nebo plastovou špachtlí a otřete suchým hadříkem.
• Teplotní šoky: Horký kámen nikdy nepolévejte studenou vodou ani nepokládejte na chladné kovové desky, jinak hrozí jeho prasknutí vlivem prudké změny teploty.