Konvička MagicHome CM019, 350 ml, na mléko
Pozvedněte svůj každodenní kávový rituál na profesionální úroveň a dodejte rannímu stolování nádech elegance! Servírovací nerezová konvička na mléko MagicHome CM019 (latte art konvička / mlékovka) o optimálním objemu 350 ml představuje špičkového, elegantního a vysoce praktického pomocníka pro každého milovníka kvalitní kávy. Je ideální volbou pro každodenní domácí použití, servírování snídaní, rodinné oslavy i pro profesionální provoz v menších kavárnách a restauracích, kde se klade důraz na dokonalý detail a čistotu podávání nápojů.Více informací
Skladem nejméně 1 ks, zítra je to u Vás
Obj. číslo:
300510
Hmotnost:
0,20 kg
156,34 Kč
129 Kč bez DPH
Konstrukce konvičky je vyrobena z prvotřídního a zdravotně nezávadného materiálu, který zaručuje extrémní mechanickou odolnost, dlouhou životnost a stoprocentní chuťovou neutralitu (mléko nepřejímá žádné cizí pachy). Hlavní funkční předností modelu CM019 je jeho precizně tvarovaná vylévací hubice (zobáček). Tento ergonomický tvar spolu s integrovaným uchem umožňuje dokonale přesné, plynulé nalévání a dává vám plnou kontrolu nad proudem tekutiny bez zbytečného kapání a stékání po stěnách nádoby. S čistou hmotností pouhých 200 g je konvička mimořádně lehká do ruky a její hladký povrch zaručuje bleskové čištění.
| • Precizní tvar hubice pro čisté nalévání i Latte Art: Speciálně ostřený a profilovaný vylévací zobáček zajišťuje stabilní, tenký a přesně směrovaný proud mléka. Konvička je díky tomu vhodná nejen na prosté nalévání mléka do šálku, ale splňuje také základní požadavky pro tvorbu kreativních obrázků do kávové pěny (Latte Art) u cappuccina nebo macchiata. • Optimální kompaktní objem 350 ml: Tato velikost je baristy celosvětově považována za nejpraktičtější formát pro přípravu jedné až dvou porcí kávových mléčných specialit. V konvičce zbývá dostatek volného prostoru pro případné napěnění mléka pomocí parní trysky kávovaru, aniž by hrozilo jeho nečekané vystříknutí ven. • Chuťová neutralita a prémiový materiál: Použitý kvalitní kovový materiál nereaguje s kyselinami, nepodléhá korozi a zachovává přirozenou, plnou a nasládlou chuť čerstvého mléka či smetany. Materiál má navíc vynikající tepelnou vodivost – při šlehání parní tryskou rukou skrze stěnu okamžitě přesně vnímáte teplotu mléka, což je klíčem k tomu, abyste mléko nepřepálili. • Ergonomické ucho pro pevný úchop: Masivní a bezpečně připevněné boční ucho poskytuje dostatek prostoru pro prsty a zaručuje pevný, vyvážený úchop. To je kriticky důležité pro jemnou motorickou práci zápěstí při detailním kreslení mléčnou pěnou do kávového základu. • Hladký vnitřní i vnější povrch pro snadnou hygienu: Mléko má tendenci na stěnách nádob rychle zasychat a vytvářet povlaky, které jsou živnou půdou pro bakterie. MagicHome CM019 disponuje dokonale hladkým, zrcadlovým povrchem, na kterém mléčný tuk neulpívá. Konvičku stačí po použití jednoduše vypláchnout, což zaručuje absolutní hygienickou nezávadnost. |
Konvička slouží k elegantnímu a čistému servírování studeného či teplého mléka a smetany ke kávě nebo čaji přímo na prostřený stůl. Zároveň je díky svému materiálu a tvaru ideální jako baristická nádoba pro napěňování mléka pomocí parní trysky u espresso kávovarů.
2. Jaký je přesný objem a hmotnost této konvičky?
Celkový objem konvičky je 350 ml, což poskytuje optimální prostor pro přípravu mléčné pěny bez přetékání. Čistá hmotnost prázdné konvičky je pouhých 200 g, díky čemuž je mimořádně lehká, skvěle vyvážená a snadno ovladatelná.
3. Je vhodná pro každodenní intenzivní používání v domácnosti?
Ano, naprosto. Kvalitní ocelový materiál a absence jakýchkoli křehkých plastových či skleněných částí zaručují vysokou odolnost proti pádům a nárazům. Je perfektně dimenzována pro náročný každodenní provoz při snídaních nebo odpoledních kávových dýcháncích.
4. Nekape konvička při nalévání na ubrus?
Ne, konvička má speciálně navržený ergonomický tvar vylévací hubice (zobáčku). Geometrie okraje je uzpůsobena tak, aby tekutinu plynule odřízla od stěny, což zabraňuje nechtěnému odkapávání nebo stékání kapek po vnějším hřbetu konvičky na čistý stůl či ubrus.
2. Profesionální šlehání mléka na kávovaru: Pokud používáte konvičku k napěňování mléka parní tryskou, naplňte ji studeným plnotučným mlékem (cca 4–6 °C) striktně do poloviny (po začátek spodní části vylévacího zobáčku). Tím získáte dostatečný prostor pro zvětšení objemu pěny. Ponořte parní trysku těsně pod hladinu pod úhlem cca 45 stupňů k boku konvičky tak, aby se mléko po spuštění páry začalo plynule točit ve víru (vytvořilo se mikrovírové proudění).
3. Kontrola teploty rukou: Důležité baristické pravidlo: Během šlehání držte konvičku jednou rukou za ucho a dlaní druhé ruky se neustále zespodu dotýkejte kovového dna konvičky. Kov okamžitě přenáší reálné teplo. V momentě, kdy je dno ohřáté tak silně, že na něm ruku již neudržíte (teplota dosáhne cca 60–65 °C), okamžitě parní trysku vypněte! Pokud byste mléko zahřívali dále nad 70 °C, dojde k nevratnému spálení mléčných cukrů a bílkovin, pěna zcela opadne, ztratí svou sladkou krémovou chuť a začne zapáchat jako převařené mléko!
4. Správný postup čištění po každém použití: Mléčné bílkoviny jsou vysoce náchylné k rychlému kažení. Konvičku povinně vypláchněte proudem studené vody ihned po každém použití! Následně ji umyjte v teplé vodě s přídavkem běžného kuchyňského saponátu pomocí měkké houbičky. Nikdy nenechávejte zbytky mléka v konvičce zaschnout na dlouhé hodiny. K čištění nepoužívejte drsné drátěnky, čisticí písky ani hrubé houbičky, které by mohly vnitřní leštěný povrch poškrábat a vytvořit v něm mikroskopické rýhy, ve kterých by se následně usazovaly nečistoty a bakterie.
5. Sušení a skladování: Po umytí konvičku otřete suchou utěrkou nebo ji nechte oschnout dnem vzhůru na odkapávači. Skladujte v čistém a suchém prostředí, ideálně v blízkosti vašeho kávovaru, aby byla vždy připravena k okamžitému použití.
DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ PRO MANIPULACI: Servírovací konvička MagicHome CM019 je určena výhradně pro uchovávání, šlehání a podávání mléka, smetany či podobných potravinářských tekutin o maximálním objemu do 350 ml. Přísné varování: Kovová konvička není konstrukčně určena pro přímý ohřev tekutin na otevřených zdrojích tepla – je přísně zakázáno ji stavět přímo na plynové kempingové vařiče, elektrické plotýnky, sklokeramické či indukční varné desky a nikdy nesmí být vkládána do mikrovlnné trouby! Vložení kovového předmětu do zapnuté mikrovlnné trouby způsobí okamžité jiskření, generování elektrického oblouku a fatální destrukci spotřebiče s vysokým rizikem vzniku požáru! Přímý ohřev na vařiči zase způsobí bleskové rozpálení tenkostěnného kovu a integrovaného ucha na extrémní teplotu – při následném pokusu o uchopení holou rukou hrozí těžké, hluboké popáleniny dlaně a prstů s následným reflexním upuštěním nádoby a nebezpečím opaření obličeje či těla horkým obsahem! Při šlehání mléka parní tryskou kávovaru postupujte s maximální opatrností; horká pára pod vysokým tlakem může při nesprávném úhlu ponoření trysky vystříknout mléko z konvičky ven a způsobit bolestivé opaření rukou. Výrobek nenechávejte v dosahu malých dětí bez dozoru dospělých, zejména pokud obsahuje horkou tekutinu. Výrobce ani distributor nenesou jakoukoli odpovědnost za věcné škody na kuchyňských spotřebičích, znehodnocení kávovarů nešetrnou manipulací, ani za zranění osob vzniklá používáním konvičky k jiným než specifikovaným účelům nebo ohříváním na nevhodných zdrojích tepla. Balení obsahuje striktně 1 kus samotné konvičky bez víčka; espresso kávovary, parní trysky, šálky na kávu ani mléčné náplně nejsou součástí této standardní prodejní dodávky.
Parametry výrobku
Materiál: |
Nerez |