Škrabka na zelí MagicHome, 11x17,5cm

Dokonale jemné nudličky na domácí kvašené zelí, bleskově připravený křupavý salát Coleslaw i rovnoměrně nakrouhaná zelenina bez nutnosti vytahovat těžké roboty či nebezpečná velká struhadla! Speciální široká kuchyňská škrabka na zelí MagicHome o rozměrech 11 × 17,5 cm představuje geniálně jednoduchého, vysoce efektivního a operativního pomocníka do každé domácnosti. Na rozdíl od klasických úzkých škrabek na brambory disponuje tento model nadstandardně širokým břitem, se kterým jedním plynulým tahem ruky ukrojíte široký a průsvitně tenký plátek ze hlávky bílého, červeného či pekingského zelí, což vám ušetří spoustu času i námahy při každodenním vaření.Více informací

Skladem nejméně 1 ks, pozítří je to u Vás

Obj. číslo:

300570

Hmotnost:

0,0630 kg

35,50 Kč

29 Kč bez DPH

Škrabka v atraktivním modrém provedení je osazena mimořádně ostrou, precizně broušenou čepelí z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje čistý a hladký řez bez mačkání struktury listů a zbytečného úniku cenné zeleninové šťávy. Masivní ergonomická rukojeť o celkové délce 17,5 cm je vyrobena z odolného, lehkého plastu a je vytvarována tak, aby perfektně padla do dlaně a poskytovala maximální oporu i stabilitu při tahu přes pevnou hlávku zeleniny. Široká konstrukce o rozpětí 11 cm výrazně zrychluje krouhání velkých ploch. Nástroj vykazuje vysokou mechanickou odolnost, je plně vhodný pro mytí v automatické myčce nádobí a v kuchyňské zásuvce nezabere téměř žádné úložné místo.

Hlavní přednosti škrabky na zelí MagicHome:

• Extra široká nerezová čepel pro rychlé krouhání: Nadstandardní pracovní šířka 11 cm umožňuje pohodlně a plynule odebírat tenké nudličky i z objemných hlávek. Nerezová ocel vyniká dlouhotrvající ostrostí břitu, nereaguje s agresivními rostlinnými kyselinami, nepřejímá pachy a zamezuje nežádoucí kovové pachuti v připravovaném pokrmu.
• Ergonomické madlo pro bezpečnou manipulaci: Pevná plastová rukojeť s protiskluzovou povrchovou úpravou zajišťuje stabilní a jistý úchop. Tvarování spolehlivě rozkládá sílu dlaně směrem do tahu, což eliminuje nebezpečné vysmeknutí nástroje z mokré či unavené ruky a chrání vaše prsty před zraněním.
• Dokonale rovnoměrné nudličky bez námahy: Fixně nastavený úhel břitu zaručuje, že každý provedený tah odřízne stejně tenký plátek zeleniny. Docílíte tak ideální konzistence krouhanky, která v salátech skvěle křupe a při přípravě domácího kysaného zelí zaručuje rovnoměrný a plynulý proces fermentace (kvašení).
• Všestranné využití v moderní studené kuchyni: Přestože je škrabka primárně vyvinuta na všechny běžné druhy zelí, v kuchyni pro ni najdete mnohem širší uplatnění. Je naprosto nepřekonatelná při vytváření dlouhých, širokých dekorativních stuh z mrkve, cukety, dýně, okurek či lilku pro asijské nudlové saláty nebo na rychlé plátkování tvrdých sýrů (např. parmazánu).
• Snadná údržba s plnou podporou myčky nádobí: Hladký, neporézní plastový a kovový povrch neabsorbuje přírodní barviva (např. z červeného zelí či mrkve). Škrabku lze po použití bleskově ručně opláchnout pod tekoucí vodou, nebo ji jednoduše svěřit automatické myčce nádobí, což maximálně usnadňuje každodenní úklid.

Technické specifikace

Typ kuchyňského náčiní

Velkoplošná mechanická škrabka / krouhač na zeleninu

Značka / Výrobce

MagicHome (Doplňkový sortiment pro mechanické zpracování potravin)

Materiál funkční čepele

Prvotřídní, vysoce broušená nerezová ocel (Stainless Steel)

Materiál úchopové rukojeti

Odolný, houževnatý a ergonomicky tvarovaný plast

Barevné provedení šasi

Atraktivní, sytě modrá

Hlavní účel použití

Krouhání, strouhání, plátkování a příprava zeleninových nudliček

Doporučené suroviny

Bílé, červené a pekingské zelí, kapusta, mrkev, cukety, okurky, tvrdé sýry

Způsob údržby / Mytí

Plně vhodná do automatické myčky nádobí i pro ruční mytí

Celková šířka břitu

11 cm (110 mm) – velkoplošný pracovní záběr

Celková délka nástroje

17,5 cm (175 mm) – optimální rozměr pro pevný stisk

Obsah standardního prodejního balení:

• 1× Široká modrá plastová škrabka na zelí MagicHome (11 × 17,5 cm) s nerezovou čepelí

Doporučení pro správné kulinářské používání a péči o škrabku na zeleninu:

1. Postup před prvním použitím: Vyjměte škrabku z ochranného obalu. Před prvním kontaktem s čerstvými potravinami celý nástroj důkladně umyjte v teplé vodě s kapkou běžného kuchyňského saponátu na nádobí pomocí měkké houbičky. Opláchněte pod tekoucí čistou vodou a nechte uschnout, čímž povrch spolehlivě zbavíte mikroskopického prachu z logistického skladování.
2. Správná kuchařská technika krouhání: Hlávku zelí nejprve odstraňte od povadlých svrchních listů a ostrým nožem ji rozřízněte na dvě nebo čtyři stejné části (podle celkové velikosti). Položte čtvrtku zelí pevně na stabilní dřevěné či plastové krájecí prkénko jednou z řezných ploch dolů. Pravou rukou pevně uchopte škrabku za plastové madlo, levou rukou přidržujte zadní stranu hlávky a plynulými, lehkými tahy směrem shora dolů nebo od sebe (po linii řezu) plynule odkrajujte jemné nudličky. Na škrabku netlačte extrémní silou, ostrá čepel pracuje nejlépe při plynulém klouzavém pohybu.
3. Volba správné podložky: Krouhání vždy provádějte na neklouzavém podkladu. Pokud krouháte velké množství zelí přímo do široké zadělávací mísy, opřete si spodní okraj čtvrtky hlávky o dno mísy, abyste eliminovali nechtěné smeknutí ruky.
4. Pravidla čištění a hygieny (Ruční i v myčce): Škrabku doporučujeme opláchnout pod silným proudem teplé vody bezprostředně po dokončení práce, než na ní jemné kousky zeleniny či lepkavé rostlinné šťávy stačí zaschnout. Můžete ji mýt ručně pomocí měkké houbičky, nebo ji jednoduše vložit do automatické myčky nádobí. Užitečný tip: Pokud škrabku myjete v myčce, doporučujeme ji ukládat do horního koše tak, aby se nerezový břit nedotýkal jiných kovových předmětů (nerezových příborů, hrnců), které by mohly ostří při vibracích mechanicky otupit. K čištění nikdy nepoužívejte drsné ocelové drátěnky ani čisticí písky.
5. Bezpečné skladování v kuchyni: Po dokonalém vysušení uložte škrabku do suché kuchyňské zásuvky nebo organizéru. Vzhledem k vysoké ostrosti a nadstandardní šířce 11 cm dbejte na to, aby byl břit v zásuvce orientován tak, aby při rychlém sáhnutí pro jiné náčiní nehrozilo neopatrné zachycení prstů o ocelovou hranu. Udržujte mimo dosah dětí.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ PRO MANIPULACI S KUCHYŇSKOU ŠKRABKOU: Široká škrabka na zelí MagicHome 11 × 17,5 cm je vysoce ostrý mechanický nástroj určený výhradně pro plátkování, krouhání a strouhání běžné čerstvé zeleniny a potravin v domácnostech. Přísné varování: Tento výrobek disponuje extrémně ostrou nerezovou čepelí, nepředstavuje hračku a nesmí být nikdy ponechán v dosahu malých dětí bez trvalého a přímého dozoru dospělých osob! Neopatrná manipulace, zbrklé krouhání, dětské hraní či chvilková nepozornost mohou mít za následek velmi bolestivá zranění, jako jsou hluboké řezné rány na dlaních, stržení kůže či hluboké seříznutí bříšek prstů až do krve! Škrabku je striktně zakázáno vkládat do mikrovlnných, elektrických, plynových či horkovzdušných pečicích trub a nesmí se pokládat přímo na zapnuté plynové hořáky, elektrické plotýnky či indukční varné desky – přímý intenzivní žár by plastovou rukojeť okamžitě roztavil, spálil a uvolnil vysoce toxický hustý dým s bezprostředním rizikem vzniku požáru celé kuchyně! Při dokrajování posledních malých zbytků hlávky zelí buďte maximálně obezřetní, zpomalte pohyb a raději zbytek košťálu či listu odložte a dokrojte klasickým nožem na prkénku, abyste prsty ruky nepřiblížili do dráhy široké čepele. Výrobek nepoužívejte k jiným než kulinářským účelům (např. ke strouhání dřeva, plastů či stavebních hmot). Výrobce ani distributor nenesou jakoukoli odpovědnost za řezná poranění prstů vzniklá ignorováním bezpečnostních zásad, za otupení čepele při nevhodném zacházení, ani za zranění osob způsobená neopatrnou manipulací. Balení obsahuje striktně 1 kus modré škrabky na zelí; vyobrazené hlávky zelí, saláty, misky, krájecí prkénka ani kuchyňské nože nejsou součástí této standardní prodejní dodávky.